可降解餐具真的环保吗？一文读懂​

什么是“可降解餐具？

可降解餐具是指可在自然环境微生物（细菌、霉菌、藻类）酶作用指可在自然环境微生物（细菌、霉菌、藻类）酶作用下，发生生物化学反应，引起外观霉变到内在质量变化，最终形成二氧化碳和水的餐具。下，发生生物化学反应，引起外观霉变到内在质量变化，最终形成二氧化碳和水的餐具。

可降解一次性餐具降解原理？

发泡餐盒是树脂通过物理或化学发泡制的，树脂不易降解。降解餐盒里面添加有淀粉等容易降解的填充料，树脂作为骨架，淀粉是容易降解的，淀粉降解后树脂骨架表面积增大可以加速树脂的降解。当然可降解餐盒更环保。

国家标准《GB/T 18006.3-2020 一次性可降解餐饮具通用技术要求》正式发布

近日，《一次性可降解餐饮具通用质量要求》(GB/T 18006.3，以下简称《新标准》)发布，在内容上代替了GB/T 18006.1-2009《塑料一次性餐饮具通用技术要求》(以下简称“旧标准”)中的可降解餐饮具相关内容，根据规定，该标准将于2020年12月31日正式实施。

梳理发现，《新标准》主要变化有以下三点:标准名称由《塑料一次性餐饮具通用技术要求》改为《一次性可降解餐饮具通用技术质量要求》;修改了分类办法，将一次性可降解餐饮具按照耐热性进行分类;修改了降解性能要求适用范围、检验方法和技术指标。

可生物降解的一次性餐盒原理：许多合成的纯聚合物均有抗微生物侵蚀能力。但添加剂(如增塑剂、润滑剂、色素和耐氧剂等)则减低这种能力。

增塑剂残余脂肪酸如硬脂酸酯可被微生物降解并致使聚合物表面与性能乃至基础结构的破坏。

已知微生物对于自然聚合物降解作用是生物合成产出的酶蛋白质来完成的。这些酶蛋白可着落于细胞壁上，或存在于细胞原生质结构中。

一些酶能潜入到周围环境中，有些酶则在细胞内，只有在细胞被溶解或是机械破碎之时才释放出来。

酶对化学反应，只有较高的催化能力在适宜的生理条件下速度进行。

全生物可降解餐盒可以装热汤吗？

根据最新的信息，全生物可降解餐盒通常不建议用于装热汤。

由于全生物可降解材料的特性，它们在高温下可能会失去稳定性，导致变形、漏液或释放有害物质。

如果您确实需要使用餐盒来装热汤，我建议您选择专门设计用于耐高温的材料，比如特殊塑料或耐热纸盒。这些材料经过测试，并且被设计成能够耐受高温条件下的食物装载。

降解餐盒有毒吗？

首先，要搞清楚致癌物质的来源是什么。所谓的塑料饭盒的材料可以有很多种，一些常用材料如PET,在高温下会释放出致癌物

DEHP

。另外含苯环的PS类，含双酚A的PC，这些塑料本身是无毒的，在加热到一定温度下会发生降解，产生有毒的小分子。另外少量的加工改性剂也会产生高温分解的问题。所以你可以选用玻璃，陶瓷或者这个塑料饭盒啊:聚丙烯塑料pp：常见于豆浆瓶、优酪乳瓶、微波炉餐盒，熔点高达167℃，是唯一可以放进微波炉的塑料制品，可在小心清洁后重复使用。需要注意的是，有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒盖却以1号PET制造，由于PET不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。

降解餐盒本身没有毒性。正规生产的可降解餐盒，如使用聚乳酸(PLA)制成的餐盒，可以在使用后被环境中的微生物分解为水和二氧化碳，因此不会对环境造成污染。
然而，一些劣质产品可能是用再生塑料制品加工而成，这种产品可能会产生有毒有害物质。此外，如果一次性发泡塑料餐盒盛装热食，达到65摄氏度时，会有一些游离状态的苯乙烯以及一种名为二恶英的有害物质迁移出来，对人体形成伤害。
因此，如果选择正规的可降解餐盒且正确处理它们，那么不会对人体健康构成任何威胁。在购买和使用可降解餐盒时，需要留意产品的质量和成分，避免使用来自不正规渠道或质量不可靠的产品。